■善玉菌 もともと大腸に住んでいる菌で、「乳酸菌」（ビフィズス菌、ブルガリア菌、サーモフィルス菌）、「腸球菌」などで、糖質（オリゴ糖など）を主な食べ物として生息する。和食など植物繊維の多い食品や、発酵食品を好んで食べます。
乳酸菌とは記事一覧
「善玉菌」「悪玉菌」とは何でしょうか？■善玉菌 もともと大腸に住んでいる菌で、「乳酸菌」（ビフィズス菌、ブルガリア菌、サーモフィルス菌）、「腸球菌」などで、糖質（オリゴ糖など）を主な食べ物として生息する。和食など植物繊維の多い食品や、発酵食品を好んで食べます。■悪玉菌 健康に害をもたらすのが大腸菌やブドウ球菌、ウェルシュ菌といった悪玉菌です。腸内に残った食べカスのタンパク質やアミノ酸を腐敗、分解さ...
腸内フローラとは「腸内細菌叢（さいきんそう）」のことで、原語は腸内細菌の「花畑」の意味です。その腸内には１０００種類、１兆個の細菌が棲み、重さで約１Kg以上にもなります。
